کاج بادامی، گونه درختی با ارزش برای توسعه و غنی سازی اراضی جنگل کاری در شرایط اقلیمی جنگل‏های هیرکانی

نوع مقاله : ترویجی

نویسندگان

1 استادیار پژوهش، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران ahmadi.1870@gmail.com

2 محقق، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران

3 استادیار پژوهش، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران

چکیده

کاج بادامی که به ­عنوان کاج سنگی (.Pinus pinea L) نیز شناخته می‎ شود، گونه ای است که در بسیاری از نقاط کشور در مناطق جنگل‎کاری شده به­ طور گسترده کشت شده و از نظر اقتصادی در منطقه مدیترانه‎ ای دنیا جزو گونه ‎های مهم درختی است. دانه‎ های آن منبع غنی از روغن است که به­ دلیل کاربردهای تغذیه ‎ای و صنعتی از ارزش بالایی برخوردار است. این مطالعه به‌صورت مروری با هدف بررسی نیازهای گونه، ملزومات کاشت و خواص دارویی گونه کاج بادامی انجام شد. طبق نتایج پیشینه پژوهش، عملکرد این گونه از جمله ترکیب و ویژگی‌های روغن دانه آن تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند آب و هوا، کیفیت خاک و شیوه‎ های مدیریتی ممکن است قرار گیرد. روش‌های کشت پایدار می‌تواند بر افزایش تولید و بهبود کیفیت روغن بذر موثر باشد که به نفع جوامع محلی است و از طرفی موجب پایداری محصول در فرآیند تولید نیز خواهد شد. با توجه به اهمیت اقتصادی و زیست­ محیطی، پوشش جهانی، سازگاری با آب و هوای مدیترانه ‎ای و رشد در شرایط مختلف خاک، کاج بادامی به­ عنوان گزینه‎ ای محبوب می‌تواند برای برنامه ‎های احیای جنگل و حفاظت از محیط زیست تبدیل شود.

کلیدواژه‌ها